Tiene el desparpajo y crítica social habituales en Fatih Akin, pero “Soul Kitchen” es una comedia de envoltorio grasiento y soez, previsible y convencional que no dejará satisfechos a los incondicionales del director de origen turco.

El director de “Contra la pared” (2004) y “Al otro lado” (2007) abandona el drama de la muerte y la dureza emocional para darse un respiro con una comedia ligera de sabor gastronómico. A lo que no renuncia es al enfoque intercultural de la historia ni a unos personajes que buscan el amor en un entorno urbano adverso. Por eso, Fatih Akin da cita en “Soul Kitchen” a toda una galería de perdedores que tratan de sobrevivir como corderos en medio de lobos, y abrirse así un hueco en la circunspecta sociedad alemana: dos hermanos griegos que son polos opuestos ante el trabajo, un chef gitano sofisticado y celoso de su cocina tradicional, un viejo lobo de mar perdido en su barcaza, un músico y su incomprendido grupo, una camarera okupa… Pero su protagonista es Zinos, un joven que acoge a todos en su restaurante de frituras de Hamburgo, y que decide dar un arriesgado giro al negocio cuando su novia Nadine se va a trabajar a Shanghai y su hermano Illias sale de la cárcel en régimen abierto.

Las adversidades se suceden en la vida de Zinos a ritmo de vértigo, y así las recoge Fatih Akin en esta comedia disparatada e inverosímil, repleta de personajes extravagantes y desarraigados, planos en un dibujo que no escapa al cliché, y donde todo se apoya sobre la dualidad y el contraste —dos hermanos, dos cocinas, dos maneras de robar— y también sobre lo imposible. Son los misterios del amor que han llevado a una joven periodista de buena familia a enamorarse de un inmigrante grasiento, maloliente y de modales poco refinados, los que convierten a un ladrón y pendenciero en algo atractivo para una okupa o los que enderezan los renglones torcidos de un individuo noble y luchador donde los haya. En un mundo de comunicación por Internet, de especulación inmobiliaria o de explotación sexual, Akin apuesta por otro repleto de sensaciones inmediatas con la comida y la música como metáforas del placer, la variedad y la convivencia social, pero trazado con un tratamiento tan efímero y superficial como el primero.

Abundan los giros inesperados en una estructura lineal pero anárquica, frenética y desbocada, aunque el desarrollo de sus tramas acabe siendo previsible y hasta convencional. Más griega o turca que alemana, el tono desenfadado y tosco empujan a la película hacia lo chusco y soez, apreciándose falta de mesura y sutileza en un director acostumbrado a buscar el impacto en el espectador. Buena ambientación suburbana, planos gran angular para mostrar la locura de un mundo grotesco, una música que se mueve entre lo romántico y lo desenfrenado según convenga, e interpretaciones trabajadas sobre una aparente espontaneidad y frescura que rayan lo descarado. Sin embargo, la cinta no alcanza brillantez cómica ni esconde originalidad alguna, mientras que sus personajes no salen de su propia burbuja y las tramas resultan dispersas y poco cohesionadas.

En definitiva, un envoltorio grasiento para los sentidos carente de sustancia e interés, donde la picaresca lleva a unos a la cárcel y a otros al amor, donde lo cutre y lo basto ganan la partida a la ternura, al sentimiento que apuntan unos personajes perdidos en su marginalidad. Mantiene el desparpajo y crítica social habitual en la filmografía del director de origen turco, pero probablemente no dejará satisfechos a sus incondicionales, y menos aún a quienes disfrutaron con “Deliciosa Martha” (Sandra Nettelbeck, 2001), también alemana y entre fogones, pero en las antípodas de la cocina de Akin.

• Ficha completa de “Soul Kitchen”
• Fotos de “Soul Kitchen”
• Tráiler de “Soul Kitchen”
• Clips de “Soul Kitchen”
• Crítica (6/10): Alta cocina, comedia ligera, por J. Revert
• Previa: La cocina del alma, por J. Revert
• Noticias relacionadas con la película y su equipo

En las imágenes: Fotogramas de “Soul Kitchen” – Copyright © 2009 Corazón International, Pyramide Productions, NDR y Dorje Film. Distribuida en España por Golem. Todos los derechos reservados.